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养血暖宫汤
冬季气候寒凉,阳气潜藏,阴寒之气最盛。对于本身体质偏阳虚、宫寒的女性而言,此时若不注意调养,极易出现手脚冰冷、月经不调或腹部隐痛等不适。适当进补,不仅可以温暖脾肾、调理气血,还能为来年春季的气血生发打下良好基础。
推荐一款养血暖宫汤饮,取黑木耳、大枣(去核)、玫瑰花、老姜、黑糖为主料,并配以桂枝、陈皮和甘草同煮。汤色温润,香气淡雅,味微辛甘,最宜在冬日饮用。
黑木耳富含铁质,有养血润燥、使面色红润的作用;大枣去核后性更平和,可补气养血、健脾和中;玫瑰花味甘微苦,性温,入肝脾经,能舒肝解郁、活血化瘀;老姜辛温散寒,温中助阳,可驱除体内寒邪;黑糖温补气血,对于经期前后气血不足尤为适宜。桂枝辛甘而温,能通阳化气、温经散寒,使全方之温阳作用更为显著;陈皮理气健脾、化湿调中,可防温补而生滞;甘草甘平,调和诸药,使药性更为平衡柔和。
此汤饮能温中散寒,行气活血,既可暖身祛寒,又能养血调经,尤其适合冬季宫寒体虚的女性饮用。对于肝郁血虚、寒瘀夹杂的面部黄褐斑患者,此方亦有调气血、润肤养颜的辅助功效。温饮为佳,宜在经期前后或天寒之时常服,可渐见手足温暖、气色红润之效。此汤平和不燥,既为冬日进补良方,亦是调理身心的温雅之饮。
也可做成茶包,将老姜和黑糖用市面常售的姜母黑糖代替,时时冲泡饮用。
主料
干黑木耳 30克
干玫瑰花 4-5朵
大枣 8枚
陈皮 3克
甘草 3克
桂枝 3克
老姜 适量
古法红糖 适量
制作步骤
一:干黑木耳泡发后洗净摘小朵,大枣去核备用,其他药材稍微冲洗备用。
二:将黑木耳及药材放入瓦煲中,加入清水1000毫升(约3-4碗)。
三:用武火煮沸后转文火慢熬30分钟,期间可以将老姜磨出姜汁或切碎备用。
四:饮用前加入姜汁或姜碎煮两分钟,加入玫瑰花和适量黑糖调味即可饮用。
